AGRICAS, Association de Gestion du Restaurant Interadministratif de la Cité Administrative de Strasbourg

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Dans une ambiance de fête avec un accueil musical, une animation organisée par la GMF et la Banque Française Mutualiste vous attendait dès l’entrée du RIA.

Après un passage sous l’arche de ballons, tous les convives ont pu déguster une choucroute Royale à la viande ou aux poissons, mais également les choux vanille et chocolat de la pièce montée ou encore le number cake de choux à la nougatine !

Et dernière surprise lors du passage à la caisse où on nous vous avons offert le tablier bleu logotisé AGRICAS et SODEXO, sans oublier un bon café offert par l’AGRICAS lors de votre passage par la cafétéria avant de retourner au bureau.

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Nous avons le plaisir de vous proposer le jeudi 12 décembre 2024 dans votre restaurant de la Rotonde notre menu de Noël au prix de 8,95 € (13,95€ dont 5,00€ pris en charge par l'AGRICAS) :

Entrées

Mesclun saumon fumé, avocat, pomelos et pavot

Plats

Picanha de veau et son jus corsé

Panais rôti gomasio aux algues, riz sauvage et crémeux à la truffe (végétarien)

Garnitures

Poêlée hivernale de butternut et mini chou de Bruxelles

Gratin dauphinois à la truffe

Fromage

Plateau (brie, chèvre, emmental)

Desserts

Entremet clémentine et bergamote, salade d'agrumes aux épices de Noël

Finger chocolat noir caramel pécan

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L'AGRICAS est heureuse de partager avec vous la célébration de son 50e anniversaire ce jeudi 21 novembre 2024 au RIA de la Cité administrative. Au menu : choucroute d'Alsace, choucroute de poisson et gnocchis à la crème de butternut, accompagnés d'entrées et dessert spécialement préparés pour l'occasion. Sans oublier des surprises pour tous les convives du jour !

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Animation Muffins

Ventes des Muffins, star de l'été sur les réseaux !

Animation Dolce Vita

Animation Octobre rose

Vente de desserts aux couleurs d'octobre rose au courant de la semaine du 7 au 11 octobre d’Octobre rose.

Animation Alsace

Participation au concours d’étalage de fruits et légumes d’Alsace organisé par l’IFLA dans la semaine 7 au 11 octobre 2024. Les décors s’installent ...

Et après plusieurs heures de travail, les décors prennent forme. A l’entrée du restaurant …

Des producteurs mis en avant à travers une semaine de menu riche en produits Alsaciens.

Présentation de la société « Graines d’Alsace » et de leur gamme de produits avec la venue d’un de leurs producteurs au sein du restaurant. « Graines d’Alsace »

Animation Veggie

Retour sur l'animation Veggie du 17 octobre dernier avec au menu ce jour-là en plat chaud : chou-fleur rôti, poêlée de pleurotes, crème de noix et patates douces, quinoa, épinard, crème d’amande Savora.